Ayuda con los CMS

Bueno mi duda es que nesecito saber si se puede poner por ejemplo... una categoria que se llame... Juegos... entoces cuando le ponga una sub-categoria se llame .... Online... entoces quiero que cuando este en la pagina principal me aparesca la categoria "JUEGOS" y al pulsarla me salga la sub-categoria "ONLINE" ,,, mas no que cuando este en la pagina principal se me vean las categorias y sub-categorias directamente debido aque se ve feo y desordenado <.<

Otra cosa para agregarle contenido a una categoria o sub-categoria como le hago? .... disculpen la molestia es que soy nuevo en todo esto es mi primer dia